Pain express

Name: Pain express
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 260 g d'eau; 25 g de levure boulangère fraîche; 500 g de farine de blé; 1 c. à café bombée de sel

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Prep. 20 min

Total 1 h 15 min

6 portions

Ingredients

d'eau
260 g
de levure boulangère fraîche émiettée
25 g
2 c. à café de levure boulangère sèche, (voir "Conseil(s)")
de sucre en poudre (optional)
15 g
de farine de blé et un peu pour le plan de travail
500 g
d'huile d'olive (optional)
15 g
de sel
1 c. à café bombée