本食谱以限制能量的平衡膳食为原则，食物多样。主食粗细搭配，米面结合。蔬菜均以深色蔬菜、叶菜以及菌菇类为主，富含膳食纤维及钙、铁、钾、维生素C、β胡萝卜素、叶酸等矿物质维生素。优选抗氧化营养素充足、含糖量及升糖指数适中的新鲜水果。动物性食物足量不过量，红肉白肉各半，并将乳制品豆制品科学融合其中。尤其适合夏季，清爽的搭配、简便的步骤、有机的组合，较为适合中等强度活动水平的减重女性或久坐的减重男性，助您横扫夏季的暑气烦闷、健康轻松瘦！
早餐（荠菜虾仁鲜肉小馄饨、蓝莓奶昔）
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35 min
午餐（仔姜牛肉、蒜泥米苋、冬瓜海带蛤蜊汤、燕麦芡实饭）
1 h
晚餐（鸡肉荞麦凉面、番茄鸡蛋汤）
40 min
