Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 克 油
- 60 克 鸡胸肉 ，切小片
- 30 克 新鲜黑木耳 ，切小片
- 30 克 杏鲍菇 ，切小片
- 10 克 甜椒 ，切小片
- 2 克 盐
- 600 克 水 ，煮面用
- 60 克 新鲜菠菜
- 20 克 绿豆芽
- 65 克 干的荞麦面
- 适量 饮用水 ，冲凉用
- 1 茶匙 油
- 1 茶匙 生抽
- 250 克 水 ，煮汤用
- 100 克 番茄 ，切小块
- 1 颗 蛋 ，打散
- 适量 葱 ，装饰用
- Nutrition
- per 1 人份
- Calories
- 1696.4 kJ / 517 kcal
- Protein
- 33.8 g
- Carbohydrates
- 33.8 g
- Fat
- 17.4 g
- Saturated Fat
- 4.9 g
- Fibre
- 25.5 g
- Sodium
- 1110.7 mg
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