Basiques - Les indispensables

10 Recipes

Les basiques sont des indispensables en cuisine. Voici une compilation de recettes pour vous emmener sur la voie de la réussite culinaire : crème d’amande, pâte sablée sans gluten, ou bien meringue italienne… De quoi faire de vous un vrai cordon bleu !

Pain de Gênes

Pain de Gênes

无评分

1 h

Pâte sablée sans gluten

Pâte sablée sans gluten

无评分

45 min

Génoise au chocolat

Génoise au chocolat

无评分

45 min

Dacquoise

Dacquoise

无评分

40 min

Crème de pistache

Crème de pistache

无评分

10 min

Crème d'amande

Crème d'amande

无评分

10 min

Lemon curd

Lemon curd

无评分

15 min

Glaçage miroir au chocolat noir

Glaçage miroir au chocolat noir

无评分

12 h

Meringue italienne

Meringue italienne

无评分

30 min

Miroir à la framboise

Miroir à la framboise

无评分

15 min