Thermomix Friend needed

In order to prepare this recipe you need a Thermomix Friend. Learn more

番茄肉末毛豆汤/红烧肉/蛤蜊蒸丝瓜
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

番茄肉末毛豆汤/红烧肉/蛤蜊蒸丝瓜

5.0 (1 評分 )

Ingredients

  • 500 克 蛤蜊 ,吐完沙,洗净沥干
  • 10 克 葱 ,切葱花
  • 20 克 姜 ,切片
  • 70 克 料酒
  • 1 小撮 盐
  • 250 克 丝瓜 ,去皮切小滚刀块
  • 5 克 油
  • 200 克 猪肉肉糜
  • 300 克 番茄 ,切小块
  • 200 克 毛豆 ,去壳
  • 500 克 水 ,烧汤用
  • 40 克 生抽
  • 10 克 糖
  • 5 克 盐
  • 500 克 带皮五花肉 ,切大块(3×3厘米)
  • 250 克 水
  • 30 克 冰糖
  • 15 克 老抽

Nutrition
per 1 人份
Calories
3975.3 kJ / 951 kcal
Protein
53.6 g
Carbohydrates
35.7 g
Fat
65.7 g
Saturated Fat
20.7 g
Fibre
3.9 g
Sodium
2064.9 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all