面包番茄汤、菠菜欧姆蛋和蒸普罗旺斯炖菜
TM5

面包番茄汤、菠菜欧姆蛋和蒸普罗旺斯炖菜

4.0 (1 評分 )

Ingredients

  • 60 克 中等硬度乳酪 (如:格鲁耶尔乳酪, 伊曼塔乳酪, 车打乳酪),切块
  • 2 瓣 蒜头
  • 50 克 特级初榨橄榄油 ,多备一些
  • 50 克 硬餐包 ,切块 (1-2 厘米)
    or 50 克 隔夜白面包 ,切块 (1-2 厘米)
  • 200 克 冷冻菠菜碎 ,解冻
  • 4 颗 蛋
  • 1 茶匙 盐 ,多备一些,调味用
  • 50 克 洋葱 ,切块
  • 50 克 胡萝卜 ,切块
  • 700 克 熟番茄 ,切块
    or 700 克 罐头番茄
  • 6 - 8 片 新鲜罗勒叶
  • 500 克 水
  • 1 满茶匙 蔬菜高汤酱
    or 1 块 蔬菜高汤块
  • 400 克 综合蔬菜 (如:甜椒、西葫芦、茄子), 切块 (2-3 厘米)

Nutrition
per 1 人份
Calories
1654 kJ / 395 kcal
Protein
17 g
Carbohydrates
19 g
Fat
26 g
Fibre
6.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all