难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 300 克 红豆 ，泡水8小时后沥干（见要诀），约为600克
- 900 克 水
- 50 克 油 ，或自制猪油
- 200 克 红糖
- 营养价值
- 每 1000 克
- 热量
- 8696.9 kJ / 2078.6 kcal
- 蛋白质
- 59.9 g
- 碳水化合物
- 333.3 g
- 脂肪
- 51.5 g
- 饱和脂肪
- 4.2 g
- 膳食纤维
- 33.3 g
- 钠
- 107 mg
