Semifreddo alla panna con lamine di cioccolato

Semifreddo alla panna con lamine di cioccolato

4.4 16 評分

准备工作 30 分钟

总数 8小时 45 分钟

12 porzioni

食材

di cioccolato fondente (50% di cacao)
150 g
di albumi pastorizzati (vedere consigli)
180 g
6 albumi, pastorizzati (vedere consigli)
di zucchero
200 g
di panna (min. 30% di grassi) molto fredda (vedere consigli)
1000 g

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

钠 59.2 mg

蛋白质 4.4 g

热量 1818.2 kJ / 434.6 kcal

脂肪 36.2 g

膳食纤维 1.4 g

饱和脂肪 22.2 g

碳水化合物 24.8 g

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