设备与配件
Šneky s pekanovými ořechy a javorovým karamelem
准备工作 40 分钟
总数 3小时 40 分钟
12 kusů
食材
Javorový karamel
-
225 gramů cukru
-
85 gramů javorového sirupu
-
110 gramů másla studeného
-
½ čajové lžičky soli
-
½ čajové lžičky citrónové šťávy
-
85 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
-
940 gramů vody
Těsto
-
60 gramů cukru
-
2 polévkové lžíce pomerančové kůry pouze tenká slupka, bez bílé dřeně
-
300 gramů plnotučného mléka
-
1 ½ sáčku instantního droždí
-
40 gramů másla nakrájeného na kostičky, plus navíc na vymazání
-
1 vejce
-
1 žloutek
-
1 čajová lžička soli
-
1 polévková lžíce přírodního vanilkového extraktu
-
620 gramů hladké mouky
-
940 gramů vody
Náplň
-
200 gramů pekanových ořechů opečených
-
85 gramů másla nakrájeného na kostičky
-
2 polévkové lžíce mleté skořice
-
40 gramů tmavého hnědého cukru
Dokončení
-
1 vejce na potření
难易度
中级
营养价值 每 1 kus
钠
331.8 mg
蛋白质
9.8 g
热量
2639.4 kJ /
630.8 kcal
脂肪
32.8 g
膳食纤维
4 g
饱和脂肪
13.3 g
碳水化合物
76.7 g
您可能还喜欢...
显示所有Bagety
35 分钟
Skládaný bylinkový chléb
1小时 20 分钟
Křupavý jogurtový chléb
3小时
Anglické rohlíky
1小时 40 分钟
Tradiční chléb se semínky
1小时 50 分钟
Sladký snídaňový chléb
1小时 30 分钟
Tvarohové koláčky (kynuté)
1小时
Loupáky
3小时 25 分钟
Chléb se semínky a cibulkou
1小时 50 分钟
Mléčný chléb
2小时 20 分钟
Pita chléb
1小时 25 分钟
Žitno-pšeničný chléb z droždí
2小时 10 分钟