设备与配件
Skořicové šneky
准备工作 20 分钟
总数 3小时 5 分钟
12 kusů
食材
Startér
-
80 gramů vody
-
80 gramů mléka
-
30 gramů hladké mouky
Těsto
-
170 gramů mléka
-
2 vejce
-
10 gramů instantního droždí
-
90 gramů másla, pokojové teploty plus navíc na vymazání
-
500 gramů hladké mouky
-
30 gramů sušeného mléka
-
1 čajovou lžičku soli
-
hladká mouka na pomoučení
Náplň
-
250 gramů hnědého cukru
-
2 polévkové lžíce mleté skořice
-
1 čajová lžička mletého kardamomu (volitelně)
-
1 čajová lžička mletého hřebíčku (volitelně)
-
150 gramů másla pokojové teploty
Poleva
-
120 gramů cukru krupice
-
60 gramů másla, pokojové teploty
-
60 gramů čerstvého sýra pokojové teploty
-
½ čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu (volitelně)
-
20 gramů mléka
-
1 čajová lžička citrónové šťávy, čerstvě vymačkané (volitelně)
-
hladká mouka na podsypání
难易度
初级
营养价值 每 1 kus
钠
424.6 mg
蛋白质
8.8 g
热量
2170.1 kJ /
516.7 kcal
脂肪
25.4 g
膳食纤维
2.4 g
饱和脂肪
15.6 g
碳水化合物
64.3 g
您可能还喜欢...
显示所有Bagety
35 分钟
Skládaný bylinkový chléb
1小时 20 分钟
Křupavý jogurtový chléb
3小时
Anglické rohlíky
1小时 40 分钟
Tradiční chléb se semínky
1小时 50 分钟
Sladký snídaňový chléb
1小时 30 分钟
Tvarohové koláčky (kynuté)
1小时
Loupáky
3小时 25 分钟
Chléb se semínky a cibulkou
1小时 50 分钟
Mléčný chléb
2小时 20 分钟
Pita chléb
1小时 25 分钟
Žitno-pšeničný chléb z droždí
2小时 10 分钟