Stufato di tacchino al curry con riso al vapore

4.0 1 評分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 10 分钟

4 porzioni

食材

di cipolla
50 g
di porro tagliato a fette
80 g
di carota tagliato a fette
50 g
spicchi di aglio
3
di peperone rosso tagliato a pezzi
100 g
di olio extravergine di oliva
40 g
di polpa di pomodoro a pezzi
150 g
di filetto di petto di tacchino, senza pelle a pezzi (4 cm)
700 g
di curry in polvere
1 cucchiaino
di erbe aromatiche della Provenza
1 cucchiaino
di vino bianco
50 g
foglia di alloro secca
1
di acqua
400 g
di riso a chicco corto
240 g
di sale
8 pizzichi

难易度

中级

营养价值每 4 porzioni

钠 1681.7 mg

蛋白质 174.8 g

热量 10590 kJ / 2531.1 kcal

脂肪 91.5 g

膳食纤维 9.6 g

饱和脂肪 19.4 g

碳水化合物 229.7 g

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