Stufato di guancia di manzo con vongole e seppie

3.0 2 評分

准备工作 20 分钟

总数 3小时

4 porzioni

食材

60 g di olio extravergine di oliva
200 g di cipolle dorate in 8 spicchi

200 g di cipolle rosse, in 8 spicchi
1000 g di guancia di bovino tagliata a pezzi (4-5 cm)
300 g di vino rosso
2 dadi per brodo di carne
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 - 3 cucchiaini di timo secco
450 g di seppie pulite e tagliate a pezzi (2-3 cm)
500 g di vongole, fresche e pulite
foglie di coriandolo, fresche tritate, a piacere

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

钠 1390.1 mg

蛋白质 91.2 g

热量 3123 kJ / 745 kcal

脂肪 29.8 g

膳食纤维 1.1 g

饱和脂肪 7 g

碳水化合物 12.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Cottura Aperta 43 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure

1 h

Polpettone di carne ai funghi

1 h 30 min

Nuggets di pollo

25 min

Polpettone con crema di peperoni

55 min

Roastbeef Sottovuoto

5 h 30 min

Vitello tonnato sottovuoto

5 h

Roastbeef in salsa verde con patate

40 min

Bollito di Bue di Fassone di Razza Piemontese a Cottura Lenta

4 h 10 min

Roastbeef in salsa verde

40 min

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

2 h 30 min

Filetto di maiale ripieno (TM5)

1 h 10 min

Polpette al sugo in vasocottura

1 h 30 min

显示所有