设备与配件
Pâtes crémeuses au poulet et aux tomates séchées
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
4 portions
食材
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parmesan, coupé en morceaux45 g
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oignon en quartiers200 g
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gousse d'ail3
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de persil plat frais4 brins
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basilic, frais3 brins
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piment frais Épépinées si vous préférez (par exemple, serrano)¼ - ½
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de tomates séchées dans l'huile légèrement égouttés130 g
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beurre doux30 g
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filet de poulet, avec ou sans la peau sans peau, en morceaux (2,5-5 cm)450 g
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de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses170 g
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eau355 g
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vin blanc sec85 g
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fond de volaille en pâte maison (voir Conseil)1 - 2 c. à thé
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pâtes, séchées, penne255 g
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feuilles de basilic frais déchiré½ botte
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
272.8 mg
蛋白质
42.7 g
热量
3048.4 kJ /
728.6 kcal
脂肪
28.7 g
膳食纤维
7.1 g
饱和脂肪
15.9 g
碳水化合物
73.6 g