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Paris Brest com morangos

Paris Brest com morangos
4.2 18 評分
准备工作 20 分钟
总数 2小时 10 分钟
12 doses
马上体验

食材

Massa
  • farinha tipo 65
    300 g
  • água
    500 g
  • manteiga
    100 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • açúcar
    1 c. chá de
  • ovos batidos
    6
  • Leite q.b. p/ pincelar
  • Amêndoa laminada p/ guarnecer
Recheio
  • açúcar
    50 g
  • natas c/ 35% de gordura bem frias
    600 g
  • morangos cortados em quartos
    150 g

难易度

中级

营养价值 每 1 dose

钠 153.2 mg
蛋白质 7.2 g
热量 1581.2 kJ / 377.9 kcal
脂肪 28 g
膳食纤维 0.9 g
饱和脂肪 16.6 g
碳水化合物 25.1 g

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