Rösti d’Argovie avec son fromage frais aux carottes

Rösti d’Argovie avec son fromage frais aux carottes

無評分

准备工作 15 分钟

总数 45 分钟

4 portions

食材

de carottes épluchées
500 g
de pommes de terre à chair ferme épluchées
500 g
de sel
1 c. à café
d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
30 g
de beurre à rôtir
3 c. à soupe

Le fromage frais aux carottes

de persil frais effeuillé
1 bouquet
de carottes épluchées, coupées en morceaux (3 cm)
200 g
de fromage à tartiner selon les goûts
150 - 200 g
de sel
½ c. à café
de cannelle moulue
1 pincée

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 1143.2 mg

蛋白质 6.6 g

热量 1722.6 kJ / 411.7 kcal

脂肪 22.9 g

膳食纤维 8 g

饱和脂肪 13.2 g

碳水化合物 47.6 g

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