设备与配件
Bâtonnets de légumes
准备工作 15 分钟
总数 1小时 10 分钟
20 morceaux
食材
-
de parmesan coupé en morceaux (3 cm)80 g
-
de feuilles de persil frais5 brins
-
d'eau600 g
-
de sel1 c. à café
-
de pommes de terre coupés en cubes (3-4 cm)350 g
-
d'oignons en quartiers50 g
-
gousse d'ail1
-
de carottes coupées en tranches (2 cm)100 g
-
de courgettes coupées en tranches (2 cm)100 g
-
d'huile d'olive25 g
-
de poivre noir, moulu4 pincées
-
de noix de muscade moulue¼ c. à café
-
œufs battus2
-
de chapelure100 g
难易度
初级
营养价值 每 1 morceau/part
钠
223.5 mg
蛋白质
3.4 g
热量
583.4 kJ /
139.4 kcal
脂肪
10.6 g
膳食纤维
0.9 g
饱和脂肪
1.6 g
碳水化合物
7.9 g
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