Tostadas con puré de arvejas, palta y polvo de tocino

Tostadas con puré de arvejas, palta y polvo de tocino

無評分

准备工作 20 分钟

总数 30 分钟

10 raciones

食材

Polvo de tocino

200 g de tocino laminado

Puré de arveja y palta

500 g de agua
5 huevos (fríos del refrigerador)
300 g de arvejas congeladas
80 g de palta
15 g de aceite de oliva
20 g de jugo de limón recién exprimido
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida

Armado

10 rebanadas de pan
3 cucharadas de ciboulette fresco picado fino

难易度

中级

营养价值每 1 ración

钠 319.2 mg

蛋白质 10.5 g

热量 1243.3 kJ / 297.2 kcal

脂肪 19.7 g

膳食纤维 3.3 g

饱和脂肪 6 g

碳水化合物 19.6 g

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