Tarta integral con salsa de cebolla

Tarta integral con salsa de cebolla

4.0 2 評分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 10 分钟

8 rebanadas

食材

de harina integral
200 g
de manteca en trozos
80 g
de agua helada
65 g
de sal
1 cucharadita
de queso gruyère en trozos
50 g
de manteca
30 g
de cebolla en rodajas (1 cm) (ver tip)
320 g
de azúcar moreno
1 cucharada
de vinagre balsámico
1 cucharada
manteca para enmantecar
de leche
300 g
de harina
10 g
huevo
1
de nuez moscada molida
½ cucharadita
de pimienta negra molida
3 pellizcos
harina integral para enharinar
de panceta (可选的) en dados
120 g
romero fresco (可选的) sólo hojas, para decorar

难易度

初级

营养价值每 1 rebanada/loncha/rodaja

钠 349.6 mg

蛋白质 8.6 g

热量 1431.5 kJ / 342.1 kcal

脂肪 21.9 g

膳食纤维 1.5 g

饱和脂肪 11.5 g

碳水化合物 27.9 g

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