Risottata Mafaldine mit cremiger Pilz-Tomatensauce

Name: Risottata Mafaldine mit cremiger Pilz-Tomatensauce
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 40 g Parmesankäse; 150 g Speckwürfel; 100 g frische Pilze; 350 g Tomate, in der Dose; 200 g Rahm (aus Kuhmilch hergestellt); 1 Gemüsebrühwürfel (für 0,5 l); ½ - 1 TL Salz; 1 Prise Knoblauchpulver; 1 TL Oregano, getrocknet; 1 Prise Chilischote, rot, getrocknet; 300 g Wasser; 300 g Mafaldine Pasta; 5 Basilikumblätter, frisch