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黑啤酒炖辣牛肉
4.0 1 評分
准备工作 15 分钟
总数 3小时 10 分钟
8 人份
马上体验

食材

  • 橄榄油
    90 克
  • 蒜头 一切二
    6 瓣
  • 牛腱肉 切5-6厘米小块
    1200 克
  • 洋葱 切小块
    500 克
  • 新鲜辣椒 切小片
    1 - 2 支
  • 黑啤，任何品种
    200 克
  • 八角
    2 - 4 片
  • 盐
    5 克
  • 黑胡椒粉
    1 茶匙
  • 红葱头
    10 - 12 个
    10 - 12 个 小洋葱
  • 胡萝卜 切2-3厘米小块
    250 克
  • 新鲜欧芹 切碎，装饰用

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

钠 1021.4 mg
蛋白质 36.6 g
热量 1717 kJ / 410 kcal
脂肪 17.4 g
膳食纤维 4.8 g
饱和脂肪 3.6 g
碳水化合物 25.5 g

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