难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 600 g pork fillet, cut into pieces (2 cm)
- 1 tsp ground cumin
- ¼ tsp ground cayenne pepper
- 1 tsp mustard powder
- ½ tsp sweet smoked paprika
- ½ tsp dried oregano
- ¼ tsp ground black pepper
- ½ tsp sea salt
- 4 garlic cloves
- 150 g onion, halved
- 50 g extra virgin olive oil
- 200 g beer
- 1 tbsp Meat stock paste
- 2 tsp tomato paste
- 60 g water
- 10 g apple cider vinegar
- 1 tbsp Worcestershire sauce
- ½ tbsp brown sugar
- 1 tbsp cornflour
- 2 tbsp water
- 16 flour tortillas
- ½ iceberg lettuce, cut into slices
- 2 tomatoes, diced
- 80 g red onion, sliced thinly
- 1 - 2 fresh jalapeño chillies, cut in slices, to garnish
- 1 lime, cut into 6 wedges, to serve
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2848.3 kJ / 680.8 kcal
- 蛋白质
- 27.3 g
- 碳水化合物
- 83.8 g
- 脂肪
- 25.8 g
- 饱和脂肪
- 5.1 g
- 膳食纤维
- 6.2 g
- 钠
- 1724.1 mg
