设备与配件
Gâteau du Vully (Torta alla panna)
准备工作 15 分钟
总数 2小时 30 分钟
8 pezzi
食材
Impasto
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di burro a pezzi, + q.b per imburrare40 g
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di latte180 g
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1 bustina di lievito secco, (7 g)di lievito fresco (ca. 10 g)½ cubetto
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di farina300 g
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di sale1 cucchiaino
Crema
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di panna molto densa (circa 48% di grassi)200 g
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tuorli d'uovo2
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di zucchero150 g
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di cannella in polvere (可选的)2 pizzichi
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
7 g
热量
1592 kJ /
382 kcal
脂肪
18 g
碳水化合物
48 g