Macarons à la pistache

5.0 2 評分

准备工作 1小时 30 分钟

总数 2小时 30 分钟

30 morceaux

食材

La ganache à la pistache

de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
50 g
de chocolat blanc en petits morceaux ou en pistoles
140 g
de crème liquide, 30-40% m.g.
70 g
de beurre, salé ou non salé
70 g
d'arôme naturel de pistache
2 gouttes

Les coques des macarons

d'amandes blanchies (voir "Conseil(s)")
80 g
de sucre glace
100 g
de vinaigre pour dégraisser le bol
de blancs d'œufs (voir "Conseil(s)")
100 g
de sucre en poudre
100 g
de colorant alimentaire vert en gel (voir "Conseil(s)")
3 pointes de couteaux
de colorant alimentaire jaune en gel (voir "Conseil(s)")
2 pointes de couteaux

难易度

高级

营养价值每 1 morceau

钠 11.5 mg

蛋白质 1.6 g

热量 429.5 kJ / 102.6 kcal

脂肪 6.4 g

膳食纤维 0.4 g

饱和脂肪 2.8 g

碳水化合物 10.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Je passe en mode chef en un clin d'œil 30 道食谱
比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡）

您可能还喜欢...

显示所有

Cheesecake (avec cuisson)

Cheesecake (avec cuisson)

7小时 20 分钟

Délice aux amandes

Délice aux amandes

1小时

Biscuits d'avoine sur bâtonnets

Biscuits d'avoine sur bâtonnets

1小时 30 分钟

Sponge cake à l'orange

Sponge cake à l'orange

1小时

Gâteau aux Pommes et à la Citrouille avec flocons d'Avoine

Gâteau aux Pommes et à la Citrouille avec flocons d'Avoine

1小时 20 分钟

Gâteau d'Halloween au potiron

Gâteau d'Halloween au potiron

4小时

Mini panettone

Mini panettone

6小时 40 分钟

Gâteau au limoncello

Gâteau au limoncello

2小时 30 分钟

Couronne briochée aux cerises et épices

Couronne briochée aux cerises et épices

2小时 20 分钟

Galette des rois aux poires et aux raisins

Galette des rois aux poires et aux raisins

1小时 50 分钟

Muffins aux pommes

Muffins aux pommes

40 分钟

Ficelles croustillantes au chocolat

Ficelles croustillantes au chocolat

55 分钟

显示所有