Chili con carne

無評分

准备工作 15 分钟

总数 45 分钟

6 porzioni

食材

peperoncino piccante fresco tagliato a metà e privato dei semi
1
cipolla tagliata a metà
1
spicchi di aglio
2
di olio vegetale
30 g
di peperoni misti tagliati in quarti
350 g
di carne trita di manzo
400 g
di concentrato di pomodoro
50 g
di vino rosso
100 g
100 g di acqua
di acqua
50 g
di polpa di pomodoro a pezzi
800 g
dado di carne per brodo (per 0.5 l)
1
di sale
1 ½ cucchiaini
di pepe nero macinato
½ cucchiaino
foglia di alloro, fresca
2
di pepe di Cayenna macinato a piacere
1 - 2 pizzichi
di fiocchi d'avena
20 g
di fagioli rossi in scatola scolati
400 g
mais dolce in scatola (peso sgocciolato 140 g), sgocciolato
1 scatola
di panna acida
6 cucchiaini

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 19.5 g

热量 1652.1 kJ / 394.9 kcal

脂肪 20.9 g

膳食纤维 7.4 g

碳水化合物 32.2 g

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