Paëlla

3.6 5 評分

准备工作 15 分钟

总数 50 分钟

4 portions

食材

d'oignon jaune coupé en deux
100 g
gousses d'ail
2
d'huile d'olive
15 g
de riz, long grain
250 g
d'eau
600 g
cube de bouillon de poulet (pour 0,5l) émietté
1
de tomates en dés, en conserve
200 g
de safran
1 dose
de paprika doux
2 c. à café
d'olives noires, dénoyautées (可选的)
100 g
de poivron jaune coupé en lanières
75 g
de poivron rouge coupé en lanières
75 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de moules fraîches, préalablement nettoyées
500 g
d'haricots verts frais
100 g
de petits pois frais
100 g
de filets de poulet, sans peau coupés en morceaux (3 cm)
300 g
de chorizo émincé en fines rondelles
200 g
d'anneaux de calamar crus
250 g
de crevettes cuites, décortiquées
200 g
jus de citron pour le service

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 1451 mg

蛋白质 68 g

热量 3533.8 kJ / 844.6 kcal

脂肪 29.9 g

膳食纤维 4.8 g

饱和脂肪 9.3 g

碳水化合物 71.4 g

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