Saumon au quinoa et pamplemousse

4.0 12 評分

准备工作 15 分钟

总数 50 分钟

2 portions

食材

d'amandes émondées
20 g
d'oignons nouveaux sans la partie verte
50 g
d'huile d'olive et un peu pour le plat
50 g
de quinoa rincé
120 g
d'eau
400 g
cube de bouillon de légumes émietté
1
de poivre moulu
1 ¼ c. à café
de filet de saumon frais, paré et désarêté coupé en deux morceaux
500 g
de moutarde au miel
30 g
de gingembre en poudre
2 c. à café
de sel
1 c. à café
de pamplemousse
250 g
d'olives dénoyautées
60 g
feuilles de menthe fraîche
6
de vinaigre de framboise
25 g
de feta
50 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 1656 mg

蛋白质 67.1 g

热量 4986.6 kJ / 1191.8 kcal

脂肪 75.7 g

膳食纤维 9.1 g

饱和脂肪 15.8 g

碳水化合物 58.5 g

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