Risotto aux bolets

4.6 14 評分

准备工作 15 分钟

总数 45 分钟

4 portions

食材

de bolets, séchés
25 g
d'eau chaude
200 g
de parmesan en morceaux (2-3 cm)
100 g
oignon coupé en deux
1
d'huile d'olive
40 g
de riz risotto, tout type (p.ex. Arborio ou Vialone) (temps de cuisson 20 min.)
250 g
de vin blanc
100 g
de bouillon de légumes chaud
750 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 14.5 g

热量 2009.5 kJ / 480.3 kcal

脂肪 16.9 g

膳食纤维 1.9 g

碳水化合物 62.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Cuisiner comme jamais. 203 道食谱
瑞士

Moments forts festifs 3 道食谱
瑞士

您可能还喜欢...

显示所有

Gratin de chou-fleur

Gratin de chou-fleur

55 分钟

Tarte au gruyère

Tarte au gruyère

50 分钟

Salade de lentilles aux aubergines

Salade de lentilles aux aubergines

40 分钟

Asperges accompagnées de pommes de terre

Asperges accompagnées de pommes de terre

50 分钟

Légumes rôtis marinés

Légumes rôtis marinés

50 分钟

Knöpflis à l’ail des ours

Knöpflis à l’ail des ours

1小时

Bao buns farcis aux légumes

Bao buns farcis aux légumes

2小时

Sauce végétalienne façon bolognaise

Sauce végétalienne façon bolognaise

50 分钟

Tortelloni au pesto de noisettes

Tortelloni au pesto de noisettes

20 分钟

Chou chinois sauté

Chou chinois sauté

20 分钟

Tarte aux quetsches, végane et sans gluten

Tarte aux quetsches, végane et sans gluten

1小时 35 分钟

Houmous aux poivrons

Houmous aux poivrons

50 分钟

显示所有