难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 g di cipolle, dimezzate
- 5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 30 g di olio di oliva
- 300 g di peperoni rossi, a cubetti (2 cm)
- 100 g di pomodori, a cubetti (2 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 10 g di zucchero greggio (o di canna)
- 2 pizzichi di peperoncino rosso, secco, macinato
- 500 g di spalla di manzo, a pezzi di (3 cm)
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1017 kJ / 243 kcal
- 蛋白质
- 28 g
- 碳水化合物
- 9 g
- 脂肪
- 10 g
- 膳食纤维
- 2.2 g
