设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
Mini-cheeseburgers
准备工作 55 分钟
总数 2小时 40 分钟
25 pièces
食材
Les buns
-
œufs4
-
de lait190 g
-
de levure boulangère fraîche émiettée20 g
-
de beurre30 g
-
de miel70 g
-
de farine de blé560 g
-
graines de sésame, toutes couleurs pour saupoudrer
Les mini cheeseburgers
-
de coriandre, fraîche équeutés5 g
-
de piment, sec, en flocons en morceaux (1 cm)10 g
-
de viande de bœuf hachée grossièrement effilochée730 - 750 g
-
de sel selon les goûts½ - 1 c. à café
-
de poivre noir, moulu selon les goûts½ - ¾ c. à café
-
de sauce Worcestershire selon les goûts1 - 2 c. à café
-
de moutarde de Dijon1 ½ c. à café
-
huile végétale pour rôtir
-
de cheddar25 tranches
-
de mayonnaise200 g
-
de laitue iceberg coupées en deux13 feuilles
-
de tomates coupées en deux13 tranches
-
d'oignons rouges en rondelles (1 mm)50 g
-
cornichons en tranches (2 mm), selon les goûts1 - 2
-
sauce hoisin (sauce barbecue chinoise) pour badigeonner
难易度
中级
营养价值 每 1 pièce
钠
398 mg
蛋白质
16 g
热量
1552 kJ /
371 kcal
脂肪
24 g
膳食纤维
1.3 g
饱和脂肪
10 g
碳水化合物
22 g
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