Pollo piccante con riso al cocco

4.0 2 評分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 30 分钟

6 porzioni

食材

di cipolle a metà
120 g
spicchi di aglio
3
peperoncino piccante rosso, fresco senza semi, 1 a pezzi e 1 a rondelle
1
di olio extravergine di oliva
20 g
di pasta di curry giallo
50 g
di citronella (lemon grass) fresca
2 pezzi
di zenzero, radice fresca pelata e a fette (2 mm)
20 g
foglie di kaffir lime (可选的)
2
di acqua
750 g
di sale
1 cucchiaino
di sovracosce di pollo con la pelle
1000 g
di latte di cocco
250 g
di riso basmati
250 g
coriandolo fresco tritato, a piacere
lime (可选的) a fette
1

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 238 mg

蛋白质 46.6 g

热量 3232.1 kJ / 772.5 kcal

脂肪 42.8 g

膳食纤维 2.9 g

饱和脂肪 14.3 g

碳水化合物 47.9 g

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