
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Canederli al Cheddar
- 50 g di formaggio Cheddar, a pezzi
- 5 g di foglie di prezzemolo, fresche
- 140 g di farina
- 20 g di burro
- 5 g di lievito in polvere (circa 1 cucchiaino)
- ¼ di cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
- 40 g di latte
- 1 uovo
Gulasch alla birra e finitura
- 800 g di spezzatino di manzo (2-3 cm)
- 70 g di farina
- 10 g di sale
- ¾ di cucchiaino di pepe nero macinato
- 35 g di olio vegetale
- 150 g di cipolle, a metà
-
1
cucchiaino colmo dado per brodo di carne fatto in casa
或 1 cubetto dado di carne per brodo (per 0.5 l) - 1 foglia di alloro, fresca
-
2
cucchiaini di foglie di timo, fresche
或 1 cucchiaino di timo secco - 500 g di acqua
-
500
g di birra ale
或 500 g di birra stout - 150 g di funghi champignon, freschi, tagliati in quarti
- 100 g di carote, a fette (4 mm)
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 2813 kJ / 672 kcal
- 蛋白质
- 41 g
- 碳水化合物
- 59 g
- 脂肪
- 27 g
- 饱和脂肪
- 7 g
- 膳食纤维
- 4.3 g
- 钠
- 1955 mg