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Tofu Stew
3.9 33 評分
准备工作 20 分钟
总数 30 分钟
6 portions
马上体验

食材

  • yellow onions halved
    5 ½ oz
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    1 oz
  • fresh tomatoes
    5 ½ oz
    5 ½ oz tomatoes, canned
  • homemade vegetable stock paste
    1 heaping tsp
    1 vegetable stock cube
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • white wine
    2 - 3 ½ oz
  • zucchini cubed
    12 oz
  • carrots sliced
    7 oz
  • mushrooms sliced
    7 oz
  • firm tofu cubed
    14 oz
  • dried basil
    1 ½ tsp
  • dried oregano
    1 tsp

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 235.7 mg
蛋白质 13.1 g
热量 821.3 kJ / 196.3 kcal
脂肪 10.9 g
膳食纤维 4.3 g
饱和脂肪 1.6 g
碳水化合物 13.2 g

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