设备与配件
Risotto aux champignons (TM6)
准备工作 15 分钟
总数 40 分钟
4 portion
食材
-
parmesan coupée en morceaux30 g
-
30 gramme oignond'échalotes30 g
-
de beurre non salé30 g
-
d'huile d'olive vierge extra30 g
-
riz spécial risotto, type arborio (par exemple, Arborio)325 g
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vin blanc sec60 g
-
bouillon de légumes en pâte (voir Conseil)1 - 2 c. à soupe
-
champignon frais en tranches255 g
-
d'eau700 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
110.6 mg
蛋白质
13.8 g
热量
1933.8 kJ /
462.2 kcal
脂肪
14.8 g
膳食纤维
2.7 g
饱和脂肪
6 g
碳水化合物
69.1 g
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