酱爆猪肝

3.3 3 評分
准备工作 40 分钟
总数 55 分钟
4 人份

食材

  • 白砂糖 约1/2茶匙
    5 克
  • 白胡椒粉
    1 小撮
  • 老抽
    15 克
  • 生抽
    20 克
  • 料酒
    30 克
  • 海鲜酱
    20 克
  • 猪肝 切薄片
    250 克
  • 约1/2茶匙
    2 克
  • 啤酒
    200 克
  • 面粉
    30 克
  • 约1/4茶匙
    1 克
  • 淀粉
    5 克
  • 55 克
  • 青椒 切块
    80 克
  • 洋葱 切块
    80 克

难易度

高级


营养价值 每 1 人份

815.5 mg
蛋白质 15.8 g
热量 1246.8 kJ / 298 kcal
脂肪 16.4 g
膳食纤维 1.1 g
饱和脂肪 2.8 g
碳水化合物 17.3 g

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