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酱爆猪肝
准备工作 40 分钟
总数 55 分钟
4 人份
食材
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白砂糖 约1/2茶匙5 克
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白胡椒粉1 小撮
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老抽15 克
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生抽20 克
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料酒30 克
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海鲜酱20 克
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猪肝 切薄片250 克
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盐 约1/2茶匙2 克
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啤酒200 克
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面粉30 克
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盐 约1/4茶匙1 克
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淀粉5 克
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油55 克
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青椒 切块80 克
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洋葱 切块80 克
难易度
高级
营养价值 每 1 人份
钠
815.5 mg
蛋白质
15.8 g
热量
1246.8 kJ /
298 kcal
脂肪
16.4 g
膳食纤维
1.1 g
饱和脂肪
2.8 g
碳水化合物
17.3 g
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