
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Pollo
- 2 spicchi di aglio
- 10 g di radice di zenzero fresco a fette sottili
- 70 g di farina
- 20 g di amido di mais (maizena)
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 2 cucchiaini di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
- 1000 g di ali di pollo
Salsa piccante
- 5 spicchi di aglio
- 10 g di radice di zenzero fresco a fette sottili
- 50 g di zucchero di canna chiaro
- 60 g di aceto di riso
- 60 g di miele
- 30 - 50 g di salsa piccante coreana, a piacere
- 30 g di ketchup
- 15 g di salsa di soia, scura
- 15 g di olio di sesamo
- olio vegetale per friggere
- 1 cucchiaio di semi di sesamo bianchi per l'aspersione
- 2 cipollotti, a fettine sottili (5 mm), per spolverare
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 3427 kJ / 818 kcal
- 蛋白质
- 61 g
- 碳水化合物
- 49 g
- 脂肪
- 41 g