Pane arabo con falafel e salsa yogurt

1.0 1 評分

准备工作 30 分钟

总数 2小时 30 分钟

6 porzioni

食材

Pane arabo

di acqua
1490 g
di zucchero
2 cucchiaini
di lievito di birra fresco
5 g
di farina tipo 0 + q.b.
400 g
di sale
5 g
di succo di limone
30 g

Falafel di ceci

di ceci secchi ammollati per 12 ore in acqua fredda
200 g
di cipolla
30 g
spicchio di aglio (可选的)
½ - 1
di semi di cumino
½ cucchiaino
di sale
5 g
di pepe nero macinato
1 pizzico
di succo di limone spremuto fresco
10 g
di farina tipo 00
25 g
olio per frittura q.b.

Salsa allo yogurt

di mentuccia lavate
4 - 5 foglie
di yogurt greco bianco, non zuccherato
200 g
di succo di limone spremuto fresco
30 g
di olio extravergine di oliva
30 g
di insalata iceberg
100 g
pomodori a dadini
2
cetriolo a dadini
1
cipolla a fettine sottili
1

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 953 mg

蛋白质 18.9 g

热量 2102.7 kJ / 502.6 kcal

脂肪 8 g

膳食纤维 8.1 g

饱和脂肪 1.1 g

碳水化合物 89.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Mondo 30 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Purea di ceci con spinacini piccanti

Purea di ceci con spinacini piccanti

40 分钟

Ragù di verdure con cottura nel Varoma

Ragù di verdure con cottura nel Varoma

50 分钟

Frittata di zucchine (TM6)

Frittata di zucchine (TM6)

50 分钟

Crostata salata tricolore

Crostata salata tricolore

1小时 30 分钟

Mix di cereali con ceci e verdure alla curcuma (vegan)

Mix di cereali con ceci e verdure alla curcuma (vegan)

30 分钟

Gnocchi di polenta

Gnocchi di polenta

25 分钟

Insalata greca tiepida in vasocottura

Insalata greca tiepida in vasocottura

1小时

Chili (vegan)

Chili (vegan)

40 分钟

Samosas di melanzane e lenticchie con salsa allo yogurt e menta

Samosas di melanzane e lenticchie con salsa allo yogurt e menta

1小时

Ragù di nocciole vegetariano

Ragù di nocciole vegetariano

35 分钟

Quiche di zucchine e fiori di zucchina

Quiche di zucchine e fiori di zucchina

2小时 20 分钟

Quiche di zucca ed erbette

Quiche di zucca ed erbette

1小时 30 分钟

显示所有