设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
純素茄子瑪斯曼咖哩
准备工作 15 分钟
总数 50 分钟
4 人份
食材
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洋蔥 切塊120 克
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生花生仁30 克
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紅辣椒 (大型) 去籽，切段1
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橄欖油 多備2 大匙30 克
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新鮮檸檬汁50 克
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水450 克
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日本圓茄 切塊，(約1-2 公分)500 克
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蔬菜高湯醬1 茶匙
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玉米粉35 克
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瑪薩曼咖哩膏30 克
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椰奶150 克
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龍舌蘭糖漿20 克
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罐裝鷹嘴豆 瀝乾250 克
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冷凍四季豆100 克
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蘑菇 對切半100 克
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鹽 多備一些1 茶匙
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新鮮香菜 裝飾用
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
钠
1160.1 mg
蛋白质
11.8 g
热量
1894.9 kJ /
452.9 kcal
脂肪
25.9 g
膳食纤维
11.3 g
饱和脂肪
7.9 g
碳水化合物
44.2 g
