Pan plegado

3.0 2 評分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 10 分钟

20 raciones

食材

Mantequilla de hierbas

diente de ajo
1
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
3 ramitas
de albahaca fresca (sólo las hojas)
3 ramitas
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
120 g
de cebolla en polvo
20 g
de sal
1 cucharadita

Masa

de agua
300 g
de levadura prensada fresca
25 g
de azúcar
½ cucharadita
de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
600 g
de sal
2 cucharaditas
de aceite
50 g

难易度

中级

营养价值每 1 ración

蛋白质 4.3 g

热量 757 kJ / 181 kcal

脂肪 8 g

膳食纤维 1.2 g

碳水化合物 23.2 g

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