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韩式炸鸡
5.0 1 評分
准备工作 30 分钟
总数 3小时 10 分钟
4 人份
马上体验

食材

腌制
  • 蒜头
    2 瓣
  • 姜 去皮，切小块
    10 克
  • 面粉
    70 克
  • 玉米淀粉
    20 克
  • 泡打粉
    1 茶匙
  • 盐
    2 茶匙
  • 黑胡椒粉
    ¼ 茶匙
  • 鸡翅膀 或鸡翅根
    1000 克
蘸酱
  • 蒜头
    5 瓣
  • 姜 去皮，切小块
    10 克
  • 白砂糖
    40 克
  • 米醋
    60 克
  • 蜂蜜
    60 克
  • 韩式辣椒酱
    30 - 50 克
  • 番茄酱
    30 克
  • 生抽
    15 克
  • 芝麻油
    15 克
  • 油 油炸用
    适量
  • 芝麻 装饰用
    1 汤匙
  • 葱 切葱花
    2 根

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

钠 2118.4 mg
蛋白质 48.6 g
热量 3120.9 kJ / 745.9 kcal
脂肪 39 g
膳食纤维 2.1 g
饱和脂肪 11.1 g
碳水化合物 50.8 g

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