Torta salata porri e Gruviera

4.0 5 評分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 30 分钟

8 pezzi

食材

di farina tipo 00 + q.b.
180 g
di burro a pezzi (2 cm) + q.b.
80 g
di sale
1 cucchiaino
di acqua
60 g
di Gruviera a pezzi (2 cm)
100 g
di porro a pezzi (2 cm)
300 g
di panna (min. 30% di grassi)
200 g
di latte
150 g
uova
3
di noce moscata in polvere
2 pizzichi
di pepe nero macinato
1 pizzico

难易度

初级

营养价值每 1 pezzo

钠 433.9 mg

蛋白质 10.1 g

热量 1473.7 kJ / 352.2 kcal

脂肪 24.1 g

膳食纤维 1.3 g

饱和脂肪 14.3 g

碳水化合物 24.4 g

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