Poulpe "à Lagareiro"

4.8 9 評分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 30 分钟

6 portions

食材

de petites pommes de terre à chair ferme, avec leur peau et nettoyées
1000 g
de gros sel
100 g
d'eau
100 g
poulpe (environ 1000 g), coupé en gros morceaux
1
d'oignon coupé en deux
80 g
gousses d'ail
6
de coriandre fraîche
20 g
d'huile d'olive
100 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 6993.8 mg

蛋白质 37.8 g

热量 2013.1 kJ / 481.1 kcal

脂肪 19.6 g

膳食纤维 5.4 g

饱和脂肪 2.8 g

碳水化合物 38.2 g

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