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Ramen japonês
4.3 3 評分
准备工作 15 分钟
总数 1小时 40 分钟
4 doses
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食材

  • barriga de porco desossada
    400 g
  • dentes de alho
    3
  • molho de soja (shoyu)
    60 g
  • óleo de sésamo
    10 g
  • água
    2000 g
  • noodles ramen
    375 g
  • espinafres baby
    100 g
  • caldo de galinha líquido
    750 g
  • vinagre de arroz preto
    1 c. chá de
  • gengibre fresco (3 mm)
    2 rodelas de
  • paprika picante
    ½ c. chá de
  • ovos
    2
  • folhas nori (9x3,5 cm)
    12
  • milho doce em lata
    4 c. sopa de
  • cebolos (spring onions) cortados em rodelas finas, p/ guarnecer
    2
  • sementes de sésamo tostadas p/ guarnecer
    2 c. chá de

难易度

初级

营养价值 每 1 dose

钠 1907.5 mg
蛋白质 30.4 g
热量 4197.9 kJ / 1003.3 kcal
脂肪 64.8 g
膳食纤维 3 g
饱和脂肪 21.3 g
碳水化合物 75.3 g

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