难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 300 克 牛里脊 ，切片
- 30 克 生抽
- 80 克 沙茶酱
- 20 克 蚝油
- 3 克 白砂糖 ，约½茶匙
- 5 克 玉米淀粉
- 15 克 油
- 15 克 姜 ，切块
- 6 瓣 蒜头
- 400 克 水
- 250 克 腐竹 ，新鲜的
- 20 克 花生酱
- 5 克 白砂糖
- 30 克 香菜 ，切段
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 2792.4 kJ / 667.4 kcal
- 蛋白质
- 53.3 g
- 碳水化合物
- 18.9 g
- 脂肪
- 46.9 g
- 饱和脂肪
- 6.6 g
- 膳食纤维
- 3.7 g
- 钠
- 1026.3 mg
