
设备与配件
Japanese Bakery Special Custard
准备工作 25 分钟
总数 2小时
24 OZ
食材
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egg yolks from large eggs7
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sugar3 ½ oz
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cake flour1 ½ oz
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whole milk17 ½ oz
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vanilla bean pod seeds only¼
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unsalted butter cut into pieces1 oz
难易度
初级
营养价值 每 1 OZ
钠
12.4 mg
蛋白质
1.5 g
热量
240.7 kJ /
57.5 kcal
脂肪
2.8 g
膳食纤维
0 g
饱和脂肪
1.3 g
碳水化合物
6.6 g