Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

Name: Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 14 oz
Ingredients: 11 oz whole milk; 4 egg yolks; 2 oz sugar; 1 vanilla bean pod

4.9 44 評分

准备工作 5 分钟

总数 15 分钟

14 oz

食材

whole milk
11 oz
egg yolks from large eggs
4
sugar
2 oz
vanilla bean pod
1

难易度

初级

营养价值每 1 oz

钠 11.6 mg

蛋白质 1.4 g

热量 185 kJ / 44.2 kcal

脂肪 1.9 g

膳食纤维 0 g

饱和脂肪 0.8 g

碳水化合物 5.2 g

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