Ketchup di zucca

Ketchup di zucca

無評分

准备工作 35 分钟

总数 3小时 30 分钟

6 vasetti

食材

di zucca Red Kuri sbucciata, privata dei semi, a pezzi
600 g
di cipolle a pezzi
250 g
di radice di zenzero fresco pelato, tagliato a fette sottili
25 g
di aglio
15 g
di pomodori ciliegino
200 g
di patate americane dolci pelate, a pezzi
200 g
di albicocche secche, denocciolate
150 g
di concentrato di pomodoro
50 g
di curry in polvere
1 ½ cucchiai
di paprica, affumicata, in grani
1 cucchiaino
di sale
2 ½ cucchiaini
di aceto di mele
150 g
di acqua più un po’ per la pirofila
150 g
di succo di mela
100 g

难易度

初级

营养价值每 1 vasetto

蛋白质 3.7 g

热量 752.8 kJ / 179.9 kcal

脂肪 0.8 g

膳食纤维 7 g

碳水化合物 43 g

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