Panda Cheesecake

Panda Cheesecake

1.7 35 評分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 30 分钟

16 porciones

食材

Pastel de cacao

de harina de trigo
260 g
de azúcar
100 g
de cacao en polvo
30 g
30 g de cocoa en polvo, sin endulzante
de polvo para hornear
1 cdita
de mantequilla fría, cortada en trozos
170 g
yemas de huevo
4

Masa de queso

de mantequilla blando, cortado en trozos
100 g
de queso crema
540 g
de mascarpone
500 g
claras de huevo
4
de crema para batir (30-40% grasa)
120 g
de azúcar
150 g
azúcar avainillada casera
1 cdita
2 cdita de vanilina
harina de trigo para espolvorear
agua para hornear

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 272.8 mg

蛋白质 9.1 g

热量 1795.1 kJ / 429.1 kcal

脂肪 29.8 g

膳食纤维 0.4 g

饱和脂肪 17.3 g

碳水化合物 32.5 g

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