Rôti de porc à la vergeoise, poires et panais

Rôti de porc à la vergeoise, poires et panais

3.7 6 評分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 10 分钟

6 portions

食材

de rôti de porc, dans le filet
800 g
d'huile de tournesol
3 c. à soupe
de quatre-épices
1 pincée
échalote
1
1 oignon rouge
d'eau
500 g
cube de bouillon de légumes émietté
1
de sauce de soja
2 c. à soupe
thym frais
sel
poivre moulu
panais en gros morceaux
4
1 céleri-rave, en gros morceaux
poires en quartiers
4
de sucre roux moelleux, type vergeoise
2 c. à soupe

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 32 g

热量 1525 kJ / 364 kcal

脂肪 15 g

碳水化合物 23 g

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