Gigot d'agneau et potirons à la grenade

Gigot d'agneau et potirons à la grenade

5.0 2 評分

准备工作 25 分钟

总数 2小时 35 分钟

6 portions

食材

gigot d'agneau
1
d'huile d'olive 3 c. à soupe et et un peu pour la cuisson
50 g
potirons de petite taille, coupé en tranches
4
1 potimarron, coupé en tranches
branches de thym frais effeuillées
3
du sel
du poivre moulu
de gingembre frais en morceaux
15 g
oignon coupé en quatre
1
gousses d'ail
3
capsules de cardamome verte
8
de garam masala en poudre
1 c. à café
dose de safran
1
feuilles de laurier frais
2
le jus d'1/2 citron vert
de miel
6 c. à soupe
du sel
de graines de grenade
60 g
de menthe fraîche
4 branches

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 110.4 mg

蛋白质 29.7 g

热量 2908.6 kJ / 695.2 kcal

脂肪 51.2 g

膳食纤维 2.7 g

饱和脂肪 17.7 g

碳水化合物 30.5 g

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