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Tortino con il cuore morbido al lampone

Tortino con il cuore morbido al lampone
5.0 10 評分
准备工作 10 分钟
总数 3小时 30 分钟
10 porzioni
马上体验

食材

Coulis di lamponi
  • di lamponi freschi + q.b.
    125 g
  • di succo di limone
    10 g
  • di zucchero
    40 g
  • di agar agar
    1 g
Tortini di cioccolato
  • di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
    225 g
  • di burro a pezzi + q.b.
    225 g
  • di zucchero
    120 g
  • uova (da 60 g circa)
    4
  • di farina tipo 00 + q.b.
    60 g
  • di sale
    1 pizzico
  • zucchero a velo a piacere

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

钠 49.4 mg
蛋白质 5.2 g
热量 1731.5 kJ / 413.8 kcal
脂肪 29.8 g
膳食纤维 3.4 g
饱和脂肪 17.7 g
碳水化合物 32.6 g

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